kral tavsiyem sömekleri kuruttuktan sonra en az 2 3 ay curing e yatır (kendi içimliğini ayır yarıısını curinge yatır) 1,5 senelik curing de yatmıs cigaralar içtik yok olduk normal sömekle curing arasında dünyalar kadar fark var.
Yok kanka 1.5 sene az olur. 6 sene yatıralım. Lütfen genç dimaları zehirlemeyin. Böyle bi curing aşaması mı var. Biri de çıkıp "aga sen ne diyon ya" demiyor.
Curing'in ne oldugunu biliyor musun kankacım? Nerde görülmüş aylarca senelerce curing?
1 hafta kurutursun, en az 2 hafta olmak şartıyla 1 ayda da curing'in biter. Bu saatten sonra yapılan curing'in performansa hiç bir katkısı olmaz.
1 aydan fazla yapılan curing, belki daha fazla klorofil parçalanmasına yarayabilir, belki klorofilin sebep olduğu saman ve çimen kokusu azalır. Ama ancak bu kadar.
Curing'in amacı sömeği maks performansta ve şekilde kullanılabilir hale getirmektir. O da 2-4 haftadır. O saatten sonra zaten curing'e ihtiyacı olmaz. tabiri caizse pastorize olmuştur artık. içinde bozulmaya sebebiyet verecek bir bileşen kalmamıştır, uçup gitmiştir. yani o saatten sonra gazete kagıdına sar, kenara at, seneye iç kıvamına gelmiştir.