canniko
Üye
Selam kankalar.
Sponsordan aldığım ama ne olduğunu bilmediğim (sadece sativa ya da sat.baskin olduğunu bildiğim) çiçeklerimden 3 Gr parçalayıp fırında aktive ettim. Ardından 140 gram tereyağı içinde benmari usulü şeyediyorum.
Oldukça yoğun bir şey olacağa benziyor. 4 saat kadar kaynatacağım.
Süzdükten sonra süzgeçte kalan kısmı da bir miktar tereyağı ile yeniden kaynatmayı düşünüyorum.
Çıkan malzemeyi öncelikle çikolata yapacağım. Bu nedenle yağı dondurup buzlukta saklayacağım, sadece bir kısmını çikolata yapacağım. Kalanıyla da farklı şeyler deneyebilirim ya da daha sonra çikolata yaparım yine. Yaptıklarımın gramajlarını kayıt alarak yapıyorum bu arada.
Gelişmeleri faydalı olması açısından burada paylaşacağım. Herkese hayırlı pazarlar
(Bu arada bir şeyler yazan/soran olursa biraz geç görebiliyorum. (İf,...) Şimdiden kusura kalmayın
Sponsordan aldığım ama ne olduğunu bilmediğim (sadece sativa ya da sat.baskin olduğunu bildiğim) çiçeklerimden 3 Gr parçalayıp fırında aktive ettim. Ardından 140 gram tereyağı içinde benmari usulü şeyediyorum.
Oldukça yoğun bir şey olacağa benziyor. 4 saat kadar kaynatacağım.
Süzdükten sonra süzgeçte kalan kısmı da bir miktar tereyağı ile yeniden kaynatmayı düşünüyorum.
Çıkan malzemeyi öncelikle çikolata yapacağım. Bu nedenle yağı dondurup buzlukta saklayacağım, sadece bir kısmını çikolata yapacağım. Kalanıyla da farklı şeyler deneyebilirim ya da daha sonra çikolata yaparım yine. Yaptıklarımın gramajlarını kayıt alarak yapıyorum bu arada.
Gelişmeleri faydalı olması açısından burada paylaşacağım. Herkese hayırlı pazarlar
(Bu arada bir şeyler yazan/soran olursa biraz geç görebiliyorum. (İf,...) Şimdiden kusura kalmayın
Son düzenleme: