IcBlue söylenebilecek her şeyi ve ben cevap verseydim devamında söyleyeceğim her şeyi de beraberinde söyleyip konuyu kapatmış zaten. Fakat yine de kendime şöyle bir alan açıp mevzunun bir tarafından tutacağım. Olabildiğince farklı yerlerinden değinmeye çalışarak kuruluyorum mevzuya müsaadenizle. Teşekkürler...
1-) Elbette miselyum alıp çoğaltabilirsin dostum fakat çoğaltma durumu tamamen miselyumu nasıl aldığına göre değişir. Örneğin substrat içerisine aşılanmış bir miselyum aldıysan, bunu çoğaltmak için bir parça ile tekrar petri agar'a dönebilir, kolonizasyon ve izolasyon sürecine başlayabilirsin. Ya da sıvı kültür aldıysan, yeni bir sıvı kültüre, kültürler arası aşılamalar yapabilirsin. Ve pek tabi bunların kendi saklama koşulları mevcut. Örneğin; Bir petri agar satın aldıysan ve bu gelişime başlamış bir petri agar ise, gelişim petri kabının sınırlarına gelmeden, eğer gözlemliyorsan kontaminasyona en uzak noktadan bir parça ile izolasyon sürecine başlayabilirsin. Petrilerini de 22-28 derece aralığında, doğrudan ısı almayan ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebilirsin. Sıvı kültürü de yine aynı sıcaklık ve koşullarda saklamanı öneririm. Petride saklama süresi, petri kabının sınırlarına ulaşana dek devam eder, fakat sıvı kültürü ilk aşılaması yapıldığı andan itibaren 1-3 ay içerisinde kullanmanı ya da yeni bir aşılama yaparak yola devam etmeni öneririm.
Fakat yukarıda verdiğim sıvı kültür ve petri kabındaki her iki aşılama için de şunu bilmen gerekir; Yaptığın her yeni aşılama, elinde bulunan miselyumun orijinalliğinden harcayacaktır. Miselyum, sadece hayatta kalmaya çalışan ve yalnızca çoğalmayı hedefleyen bir mikroorganizmadır. Sadece çoğalmak ve hayatta kalmak için de bulunduğu koşullara adapte olabilmek için mutasyona uğrayabilir. Bu sebeple yapacağın işlemlerde, eline geçen miselyumun geçmişini bilmekle beraber, yapacağın işlemlerde de kontaminasyondan arınmış hızlı sonuçlara kestirmelerden gidebilmek için elinden geleni yapmalısın. Çünkü hayatta kalmak için mutasyona uğrayan miselyum, meyve verdiğinde, artık senin elde etmek istediğinden çok daha farklı bir şeye dönüşmüş olabilir.
2 ve 3 numaralı sorularının cevaplarına benim söyleyebileceğim ekstra bir şey yok kankam. Cekum ışık tutmuş. 4 numaralı sorunu ve cekumun verdiği cevabı okuyunca, yazdığım şeylerin benzerliğini ve aynılığını keşfettim ama silmek de istemedim ne bileyim salkdhsal
Şuradan devam edeyim; Bir satıcıdan spor almak da miselyum almak kadar çok bilinmeyene sahiptir. Sadece spor print almak, aldığın genetiğin hasat edilmiş halindeki cap boyutuna bakarak, eline geçen spor printin boyutuyla yapacağın karşılaştırma, en azından genetiğin doğru olup olmadığını ya da spor printin folyo üzerindeki yoğunluğuna bakarak verimli olup olmadığını anlamana yarar. Mesela eline bir miselyum geçtiğinde, bu miselyum meyve verene kadar hangi genetik üzerinde işlem yaptığını bilemezsin.
Eğer mantar üretmek istiyorsan da bilmen gereken bir takım durumlar var. Mesela ev ortamında üretilmiş her spor print ve her miselyum kontaminasyonu da beraberinde getirecektir. Substrata aşılanmış ya da box aşamasındaki bir süreçte ise kontaminasyon ile karşılaşmak aşırı can sıkıcıdır. Tüm emeğini ve paranı çöpe atmana sebep olabilir. Bunun yerine eline geçen miselyum ya da spor printi önce izolasyona tabi tutman ve kontaminasyondan %100 arındığına emin olman gerekir. Mevzular burada çok daha açılıp karışıklaşmaya başlıyor.
Ve sırf bu sebeplerden ceku "Önce mantar ile aranızdaki bağı keşfedin" diyor. Haklı da. Neden piyasada çok fazla mantar vendor yok mesela? Ya da neden herkes mantar deneyimlemiş, elinde mantar gezen insanlar değiller? Neden sokakta "ne lazım kardeş" diye soran adama, "kanka bana 2.5 golden versene" diyemezsin? Çünkü üretebilen yok. Ben henüz satın aldığım hiçbir mantarı gönül rahatlığıyla "Ulan şerefsize bak süt gibi mantar çıkarmış" diyerek tüketemedim. Onun yerine hep "Kontaminasyon mu lan bu? Yok ya brusing gibi daha çok galiba" gibi tatsız meselelere maruz kaldım. O yüzden önce mantarın deneyiminde ilerlemek, sonra mantar ile kafayı yemek, sonra üretime geçmek çok daha verimli bir davranıştır. Yolda bir sürü başarısızlığa maruz kalmak, usanmadan öğrenme hevesi ve istikrarlı bir şekilde adım adım ilerlemek için gerçekten bunlar gerekiyor. Mantarlar ve dünyaları olağanüstü muhteşemler.
Umarım gönlünce olur dostum.
Sevgiler & Saygılar!
